Huevos a la diabla

Hey CHICAS  de nuevo yo terminando la semanita y empezando un muy buen fin verdad, bueno les quiero compartir algunas cosillas, mi amado esposo descansa 2 dias por semana, entonces aprovecho al maximo esos dias que estoy con el, se habran dado cuenta el trauma que tengo con la cocina jajaja pero es algo que me encanto hacer es un arte para mi, en estos dias fuimos a varias tiendas de la ciudad bueno solo 2 las mas conocidas jajaja y desde hace algunos dias queria un molde desmoldable que sirve para algunas cosillas, pues entre a esta tienda que no me gusta del todo solo por la fruta por que no tienen muchas cosas a diferencia de la otra.Me fui al pasillo de los utencilios mientras mi esposo buscaba algo, y me enamore de ese molde asi que dije justo lo que necesitaba, asi que no dude llevarlo a casa, aparte tenia un pedido pendiente que hice a wilton para las cosas del 14 de febrero y algo que necesitaba, pero bueno resulta que despues no fuimos a otra tienda que me gusta y siempre como dice mi esposo aunque no compremos nada es obligatorio pasar al pasillo de decoraciones y cosas para hornear.
les cuento que como estamos a dias del 14 pues llegaron muchisimas cosas las cuales iva a pedir por internet a wilton, asi que estaba las compro o no jaja y despues dije aprovecho que estan ademas las iva a pedir por internet, llego a casa y ya estaba el pedido en mi puerta, parecia navidad abriendo tantas cosas que en si no fue un gasto enorme por que aparte es algo que me durara toda la vida.

aqui les dejo unas fotitos son mis juguetes nuevos jejeje


bueno ahora si a la receta aveces no sabemos que hacer para esa botanita en tiempos de juegos o siemplemente para degustar en reuniones algo facil y economico huevos a la diabla a mi esposo le gustan mucho.

todos tenemos huevos, mayonesa y tal vez pimienta en casa, asi que tal vez solo comprariamos lo siguiente.

Necesitamos para 4 huevos

1.- 4 huevos
2.- una cucharada de mayonesa
3.- vinagre del que usan para ponerle a las ensaladas no del que queda de los chiles jeje, una cucharada chica
4. pimienta al gusto para sazonar
5. moztasa pero en polvo, una cucharada chica
6.-papikra

lo que vamos hacer es poner los huevos a hervir ya que hirvieron para que se pongan duritos los metemos un rato al refrigerador, una hora aprox, por que tiene que estar frio, le quitamos la cascarita, tratando de no romperlo.

nos tienen que quedar algo parecido ya que esta va hacer nuestra presentacion, entonces imaginense comos e verian si lo hacemos quitadole pedazos.

lo vamos a partir a lo largo no mitad a lo largo con la misma forma del huevito por que les recuerdo esa es la presentacion.

 vamos a tomar las mitades y vamos a sacar la yema pero no la tiren pues nos va a servir la yema la dejamos en un refractario chico, traten de sacarla asi como la imagen solo doblen un poco la clara y saldra si lo hacen con una cuchara se puede romper y no queremos eso.

nos tienen que quedar asi no importa si no le quitaron bien la yema esta bien solo tampoco le dejen tanto verdad jeje.

asi nuestras yemas en el refractario no las tiren son muy importantes.

vamos a incorporar una cucharada asi de chica a las yemas de mayonesa. moztasa seca, vinagre y muy poca pimienta la papikra la dejamos al ultimo.

nuestra mezcla nos debe de quedar un poco cremosa parecida a una concistencia como si fuera algo batido, pero no se les ocurra batirlo, todo con una cucharita.

vamos a incorporar la mezcla a nuestros huevitos, como decoracion.

por ultimo solo agregamos la paprika al gusto y ponemos en alguna charolita linda como decoracion la podemos acompanar con unas hojitas de lechuga en la bandejita o charola y a disfrutar.

Gracias por segurime la prox semana les pondre un pollo delicioso y saludable y un postre para este 14 delicioso y nada complicado espero les haya gustado

BENDICIONES!!